創業有幾難？一定難！但為什麼仍有不少人紛紛成為創業一族呢？《自作業》會訪問不同創業人士，分享創業甜酸苦辣、高低起跌，為想創業及正創業的你，注入新動力。
主持： Patrick
自作業9 第四集 綿綿冰甜品屋
播出時間：1-6-2013
自作業9訪問綿綿冰甜品屋
今集自作業邀請到綿綿冰甜品屋老闆娘蘇太，一次到台灣探望朋友，得知朋友開設綿綿冰店舖，沒有餐飲行業知識的蘇太認為「有得做」及為子女「舖路」，便逗留台灣一個月跟台灣朋友一起學習及鑽研，由本來是單一產品加入自己的創新意念，其後將綿綿冰引入香港，初期市民都不甚興趣。經過幾年，店鋪已與元朗老字號的糖水舖齊名，當中有甚麼秘訣呢？雖然如此成功，但這幾年一路面對「解決不到」的問題，為何仍開設第二間分店呢？經營五年，如此辛苦，蘇太為何仍堅持下去呢？
自作業9訪問綿綿冰甜品店
Credits:
嘉賓：蘇太(綿綿冰甜品屋老闆娘)
剪接：Bonnie Tang
撰文：Bonnie Tang
拍照/監製/節目總監：甄子程
收聽索引：
06 : 56 蘇太把綿綿冰由台灣引入香港及加入自己創新意念
10 : 40 因子女而把綿綿冰引入香港？
12 : 01 創業初期面對的困難
16 : 21 營業三個月後面對人手不足及處理冰的問題
21 : 14 為何開設第二間分店？
22 : 40 堅持品質保證
27 : 51 本是為子女而創業，但...
33 : 30 未來發展，第三間分店或特許經營？
39 : 37 家庭式生意遇到的狀況
42 : 54 蘇太因綿綿冰帶來的滿足感
43 : 30 餐飲業面對最大的難題
47 : 58 從事餐飲業五年，蘇太的改變
54 : 13 蘇太的創業心得
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